عکس پای نارگیل
یه پای خوشمزه و بی‌نهایت خوش عطر
دستور از خانم فلورا
مواد لازم

پای نارگیل

۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر (سه چهارم پیمانه)یا
۱۷۰ گرم
وانیل
نصف قاشق چای خوری
ماست‏ (سه چهارم پیمانه)یا
۱۶۰ گرم
روغن (نصف پیمانه)یا
۱۰۰ گرم
آرد (یک ونیم پیمانه)یا
۲۲۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
مواد میانی
پودر نارگیل
۴ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
دارچین
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه

پای نارگیل

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید ۵ تا ۷ دقیقه تا روشن و حجیم بشن
۲
ماست و روغن رو اضافه کنید و با دور کند ۱ دقیقه بزنید
۳
آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده و الک شده رو تو سه مرحله اضافه و با لیسک فولد کنید و آخرش میتونید ۱۰ ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مواد کاملا یکدست بشه
۴
مواد میانی رو مخلوط کنید
۵
داخل قالب پای سیب، کپسول بندازید و کمی از مواد بریزید داخل قالب‌ها (حدود یک سوم قالب) با قاشق روی مواد کیک، کمی از مواد میانی بریزید تا یه لایه نازک روی کل مواد رو بپوشونه بعد بازم از مواد کیک بریزید تا روی مواد میانی رو بپوشونه حدود دو سوم قالب باید پر بشه
۶
حالا قالب‌ها رو بذارید داخل سینی فر و سینی رو بذارید طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه فر گازی و ۱۷۰ درجه فر برقی اجازه بدید بپزه
۷
زمانی که روی پای.ها طلایی شد و با خلال چک کردید از فر خارج کنید
۸
میتونید پای‌ها رو با شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین کنید
سایر نکات

پای نارگیل

این مقدار مواد حدود ۸ عدد پای نارگیل بهتون میده
نظرات طرز تهیه

پای نارگیل