سلام عزیزان ❤❤❤
پست جدید من سارماسارای بیسکوئیتی که مزه خوبی داره 😋
ولی یکمی بد شد😑چون من موادمو یکم شل گرفتم و خیلی خوب نگرفته بود ووقتی رل کردم خیلی خوب بود ولی توی یخچال که گزاشتم بعضی هاشون اینجوری شد توی تصویر هست☹ولی دلیل اینکه بعضی هاشون شل شدن اینه که نصفه سینی من یکم شل تر بود 😐
ولی بایدمواد غلیظ تر بشه و توی یخچال هم باید بیشتر باشه و من برای اولین بار این شکلی شد😊🤩
برای اولین بار خیلی خوب بود😋🤩😊
درپناه حق باشید⚘⚘⚘⚘
طرزتهیه:

ابسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب ۳۰در۴۰میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم.۴لیوان شیر و۱/۵ لیوان شکر و۱لیوان آرد و۱ق کره رو با هم مخلوط



میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه.به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش



میکنیم و با همزن۵دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی. اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعداز۴ساعت در



یخچال بودبا چاقو برش های روی دسر از عرض زده و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات تزیین کنید.

#سارماسارای.شیری#دسر.شیری#دسر#سارماسارای#بیسکوییت.پتی.بور#کاکائویی