وقتی ﺭﺩﭘﺎی ﺧـــــــﺪﺍ
ﺭﺍ ﺩﺭ زندگی پیدا ﻛﺮﺩﻡ، …
ﻓﻬﻤﻴﺪﻡ می توانم ﭘﺎﻫﺎﻳﻢ ﺭﺍ ﺍﺯ ﮔﻠﻴﻤﻢ ﺩﺭﺍﺯﺗﺮ ﻛﻨﻢ ﻭ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﻫﺎﻳﻢ ﺍﺯ ﻗﺪ ﺧﻮﺩﻡ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮ ﺑﺎﺷﻨﺪ، حتی آرزوهای ﻣﺤﺎﻝ
خدایا به امید تو.....

#کیک_زبرا#کیک#کیک_بدون_فر#کیک_دو_رنگ#کیک_عصرونه#کیک_شکلاتی#خوشمزه

مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲لیوان
شکر ۱لیوان
شیر ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

۱.در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل به مدت ده دقیقه با همزن میزنیم تا کم رنگ و کشدار شود
۲. سرعت همزن را کم کرده روغن را اضافه یک دقیقه هم میزنیم
۳. بعد شیر را اضافه میکنیم یک دقیقه میزنیم همزن را خاموش کرده

۴.آرد را همرا بکینگ پودر سه بار الک کرد در سه مرحله به مواد اضافه با لیسک آرام بصورت دورانی هم میزنیم

۵. مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی دو قاشق آرد و دیگری دو قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم هم میزنیم
کف ماهیتابه دو دسته را چرب کرده کاغذ روغنی انداخته
مایع کیک را در دو قیف جداگانه ریخته یه ردیف ساده و یک ردیف کاکائویی میریزیم در آخر با خلال دندان طرح میندازیم

۶.ماهیتابه را روی شعله متوسط رو به پایین گذاشته زیرش دم کنی میگذاریم به مدت ۴۰ دقیقه تا خوب پخته شود ۳۰ دقیقه اول اصلا درش را باز نکنید پف کیک میخابد

نکات
این کیک را در هر ماهیتابه یا قابلمه میشه درست کرد فقط باید روی درش هم دم کنی قرار دهید
منظور از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه شیرینی پزی است
یه کیک بسیار نرم برای عصرونه خواهید داشت
نوش جان