چلپک🇦🇫🇦🇫

آرد دونیم لیوان

شیرولرم یک لیوان

بکینگ پودر یک قاشق چایخوری

نمک یک قاشق چایخوری

شکر یک قاشق غذا خوری

طرزتهیه👇

شیرو شکر رو توی کاسه ای میریزیم نمک آرد بکینگ پودر رو بهش اضافه میکنیم و بادست ورز میدیم تا خمیر لطیفی ب دست بیاد
روش سلفون میکشیم و 10دقیقه استراحت میدیم🌼

بعد از ده دقیقه روی صفحه کارمون رو آرد پاشی میکنیم و خمیرو میزاریم روش خمیرو ب شش یا هفت قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر چونه رو با مقداری آردی باز میکنیم تا جایی ک میتونید باز کنید ن خیلی نازک بشه ن خیلی کلفت زخامتش حدود نیم سانت
توی تابه کمی روغن میریزیم و چلپک هارو یکی یکی روش سرخ میکنیم تند تند پشت و رو کنید تا هر دو طرف یکسان سرخ بشه

این نان خوشمزه رو با انواع شیره ها با خامه یا خالی میتونید نوش جان کنید 🙏

میتونید مقدار شکرو زیادتر کنید اما بنظر من نمکی خوشمزه تره😋🙏


نوش جان🙏