#کباب نگینی مرغ ورق بزنید
سلام دوستان دلتون شاد روزهاتون پراز انرژی عالی دلم نیومد این کبابو نزارم اخه خیلی خوشمزهس گفتم شاید اجیام دوستداشته باش درست کن بدون شما اصلا مزه نمیده
مواد لازم....
سینه مرغ یک عدد
پیاز بزرگ دوعدد
گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند ۱۵۰ گرم
ارد سفید یا سوخاری دو قاشق غذاخوری
نمک ادویه بمقدار لازم
پکینگ پودر یک قاشق چای خوری
طرزتهیه .....
سنیه مرغو چرخ میکنیم و دوعدد پیاز را با رنده بزرگ رنده میکمیم حسابی اب پیاز باید گرفته بشه تا کباب وا نره وبعد ارد ادویه ها ب مواد اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم تا یک دست بشه ..اندازه یک تخم مرغ از مواد بر میداریم توی دستمون حالت میدهیم توی روغن داغ میدازیم واز گوشت چرخکرده قرمز اندازی یک حپه قند روی مواد گوشتی مرغ میزاریم
دوستان من اصلا بجز نمک و پکینگ پودر از هیچ ادویه استفاده نمیکنم چون حیف مزه کبابمون مزه ادویه بده
این کباب بسیار مجلسی با هزیین کم ولی بسیار لاکچهر و خوش مزهس ممنونم از همراهیتون
#کباب نگینی#کباب تابی#کباب دورنگ#کباب کوبیده#کوبیده مرغ#