ورق بزنید..کدوم عکسش بهتره؟؟😁
کیک خوشمزه و عالی😍😍
من از هلو انجیری استفاده کردم
از میوه های دیگه هم میشه استفاده کرد
واقعا عالیه.مخصوصا کرابل کیک

مواد لازم:
آرد ۲۲۰گرم
کره ۱۱۰گرم(من بجای کره روغن مایع استفاده کردم)
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲عدد
ماست ۸۰گرم
شیر ۶۰گرم
هلو ۲-۳عدد
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
نمک یک پنس
وانیل ۱/۲ ق چ

مواد رویه کیک:
شکر قهوه ای ۵۰گرم
آرد ۴۰گرم
کره ذوب شده ۳۰گرم
دارچین ۱/۲ ق چ

✴اول شکر قهوه ای رو داخل کاسه میریزیم ،۴۰ گرم آرد و پودر دارچین رو روش الک میکنیم و کامل قاطی میکنیم، ۳۰گرم کره ذوب شده که ب دمای محیط رسیده رو روش میریزیم و هم میزنیم و کنار میزاریم.
✴کره و شکر را با همزن هم میزنیم حدود ۵دقیقه
✴تخم مرغ را یکی یکی اضافه میکنیم+وانیل و ۵دقیقه هم میزنیم
✴شیر و ماست را اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم
✴آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و طی دو مرحله ب مواد اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم که مخلوط شود
✴داخل قالب را کاغذ روغنی بندازید و فقط کف قالب را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید
✴مواد شکر قهوه ای را روی مواد کیک میریزیم و داخل فر میگزاریم
✴۵۰دقیقه با درجه ۱۸۰