#نون_کارتونی #نان_خانگی

مواد لازم... شیر یک لیوان. تخم یک عدد. شکر دو قاشق غ خ. نمک یک ق چ خ. خمیر مایه یک قاشق غ خ. روغن دو قاشق غ خ. ارد به میزان لازم... حالا میگم چقدر...
اول شیرو ولرم میکنیم نصف شو ینی نصف لیوان رو با یه قاشق چ خ شکر و یه قاشق غذا خوری خمیر مایع ترکیب کرده میزاریم ده دقیقه بمونه تا عمل بیاد... بعداز عمل اومدنش.. یدونه تخم مرغو با دو قاشق شکر بقیه شیر و نمک و روغن و خمیر مایع ترکیب کرده و میزنیم تا مخلوط بشن... حالا نوبت ارده... کم کم اضافه میکنیمو ورز میدیم انقدر آرد میریزیم که به دست نچسبه.. اینجاشو دیگه باید با دست بفهمیم منم دستکشو دراوردم.. که متوجه بشم... دستای خانوم خونه هم همیشه تمیزه 😍. حالا روی خمیر و با نایلون پوشونده و پارچه میکشیم و نیم ساعت استراحت میدیم.. بعدش با دست پف خمیرو یکم میگیریم در همون حد که تو فیلم من فشار دادم... بعدش گلوله هی بیضی طور درست کرده و روشو با چاقو برش میدیم و با چایی صاف کن یکم آرد میریزیم روشون و با دمای صدو هشتاد درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه 5 دقیقه آخر فر بالارو روشن کنید که روشم بر‌شته بشه... همین بپزید و لذت ببرید و این آموزش گرانبها رو بفرستید واسه هر کسی که یادآور دوران خوش کودکی تون هست 🥺🥺امیدوارم دوست داشته باشید که میدونم دارید