.
"زندگی" مثل
یک *استکان چای* است..🍂🌺
به ندرت پیش می آید
که هم "رنگش" درست باشد...

هــم "طعمش"
و هــم "داغی اش"
اما هیچ لذتی با
آن بـرابـر نیست..
*زندگیتان آرام و قشنگ*

عصر زیبای آخرین روز
مهرماهتون بخیر و خوشی🍂🌺 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

#شیرینی_کاکا_کدو
مواد لازم
آرد گندم الک شده ۱ پیمانه
کدو حلوایی پخته و له شده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۲-۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین و مغز هل کوبیده ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
شکر ۱/۲ پیمانه
پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه
۱- کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید
۲- تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد
۳- روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته، درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید
می توانید کمی مغز گردو خرد شده در مایه بریزید
با شیر شیرینی کاکا کدو لطیف تر میشود. به جای شیر از ماست هم می توانید استفاده کنید.

#شیرینی_کاکا_کدو#دسر_گیلانی#خوشمزه