مواد لازم

شیرینی کعک

۱۲
مواد اصلی
شکر
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
روغن مایع
۱ پیمانه
آرد
۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
پودر هل
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شیرینی کعک

طرز تهیه

شیرینی کعک

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل رو باهم مخلوط کنید و با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه.
۲
بعد روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید
۳
بعد آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید
۴
بعد خمیر رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید
۵
بعد از نیم ساعت خمیر رو از فریزر خارج کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتون گرد کنید و بعد داخل کنجد بزنید و بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید و خیلی کم چرب کردید قرار بدید .
۶
شیرینی ها باید از هم فاصله داشته باشن چون داخل فر پف میکنن و پهن میشن . و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی کعک

بیشتر
نظرات دستور پخت

شیرینی کعک

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلااام دوستای گلم خوشحالم که پیشتون هستم من متولد ۷۲ هستم بختیاری و مادر دوتا پسر فضول
عشق یعنی... هرچه داری نیم کن... از برای عشق خود...قلب را تقدیم کن...
خدایا مـن دلم قرصـِ کسـی غیـر از تـو با مـن نیست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون