البته من از #تنور_گازی هم کمک گرفتم...
ولی چون دستور پخت از این قسمت بود، فرستادم.
خیلی طعم و عطر عالی داشت...ممنون از دستور خوبتون ...
سیب زمینی کبابی در تابه رژیمی در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/7fbcb1930cda98bfb8dbe77c31d8893d

مواد لازم برای۲ نفر
https://sarashpazpapion.com
سیب زمینی   ۴ عدد
شوید ،ریحان،جعفری   به مقدار لازم
نمک    به مقدار لازم
پودر کاری ،گل پر   به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سیب زمینی ها را با پوست تمییز میشوییم بصورت افقی از وسط میبریم و مثل سیب پَر پَر میکنیم
۲- تقریبا یک سانت باید ضخامت داشته باشه داخل کاسه گودی ریخته و به نمک ، ادویه ها و سبزیجات معطر آعشته میکنیم سبزیجات بصورت تازه یا خشک می تونید استفاده کنید

۳- یکی یکی کف تابه دوطرفه می چینیمو درش را میبندیم حرارت را کم میکنیم ، نیازی به شعله پخش کن نیست تقریبا هرطرف یک ربع تا بیست دقیقه طول میکشه تا طلایی بشه سپس برمیگردونیم تا طرفِ دیگرش بپزه
۴- می تونید بااین روش چیپس سیب زمینی هم درست کنید. فقط کافیه سیب زمینی ها را بسیار نازک برش بزنید و زمان زودتری بهش سر بزنید تا نسوزه
۵- به همین راحتی ، نوش جاان

سایر نکات
این سیب زمینی کبابی رژیمی و کاملا سالم بجای چیپس بازاری می تونه میان وعده خوبی واسه کودکتان باشه
و با انواع سس یا ماست می تونید میل کنید

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com