عکس کیک ذغال اخته
سحرسادات
۵
۲۰۵

کیک ذغال اخته

۱۷ آبان ۹۹
کیک طرح دار🍞

‌سلام 🤗🥰
روزتون زیبا 🌞⁦☘️⁩

اینم دستور یه کیک طرح دار،رسپی این کیک فوق العاده س،بافت بسیار بسیار نرمی داره،
پیشنهاد میدم داخل قالب های میان تهی و طرح دار پخت نکنید،همین قالب لوف براش مناسبه،
چون بافت نرم و لطیفی داره 😉

بفرمایید اینم دستور:‌
آرد :۲ پیمانه
تخم مرغ:۳عدد
روغن:۱/۲ پیمانه
آب یا شیر:۱ پیمانه
بیکینگ پودر :۲ قاشق چایخوری
وانیل:۱/۴ قاشق چایخوری
جوش شیرین:۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۱/۲ قاشق غذاخوری‌
آرد:۱ قاشق غذاخوری
زغال اخته: تزیین،دلخواه

.همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
.آرد +بیکینگ پودر+جوش شیرین روالک میکنیم‌
.تخم مرغ+شکر+وانیل رو هفت دقیقه می‌زنیم تا
کرم رنگ و کشدار بشه و بعد روغن را اضافه و کمی هم میزنیم و بعد آب را اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم و همزن رو کنار میزاریم .
.حالا آرد رو به موادمون اضافه کرده و آرام فولد میکنیم.
برای این طرح ساده ی دایره من ۳ قاشق از مواد برداشتم (بستگی به طرحتون داره که چه مقدار مواد لازم دارید)
و با ۱ قاشق غذاخوری آردو پودر کاکائو مخلوط کردم و داخل قیف میریزیم و اطراف و کف قالب رو طرح می‌زنیم و مواد کیک رو به آرومی داخل قالبی که کف آن کاغذ روغنی انداختیم و چرب کردیم میریزیم.
من مقداری زغال اخته داخل دایره ها گذاشتم برای تزیین.‌
در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه.
قالب من ۲۵×۱۰ بود.
#کیک#سحرسادات#کیک_سحرسادات‌
#زغالاخته#کیکعصرانه #کیک_عصرانه
...