سلام دوستای گلم
دسر زغال اخته ی دسر جدید و خوشمزه‌ست که قطعا از امتحانش پشیمون نمیشین
(دستور دسر کاملا امتحان شدست؛
پس با خیال راحت اونو امتحان کنین)
#زغال_اخته#دسر_زغال اخته
دسر زغال اخته ی دسر جدید و خوشمزه‌ست که قطعا از امتحانش پشیمون نمیشین
(دستور دسر کاملا امتحان شدست؛
پس با خیال راحت اونو امتحان کنین)
#زغال_اخته#دسر_زغال اخته
مواد لازم
دسر زغال اخته
۴
مواد اصلی
زغال اخته
(بدون هسته)
۱ پیمانه
پودر شکر
۱/۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
خامه قنادی
۵ قاشق غذا خوری
پودر ژله
زغال اخته
۱ بسته
آب
سرد
۱/۲ پیمانه
آب
جوش
۱ پیمانه
طرز تهیه
دسر زغال اخته
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد حل کرده و روی بخار کتری قرار میدیم تا کاملا شفاف بشه و سپس کنار میگذاریم تا از حرارت بیفته
۲
زغال اخته ها را با پودر شکر با همزن برقی میزنیم تا کاملا پودرشکر و زغال اخته ها باهم مخلوط بشن
۳
سپس خامه قنادی را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا خامه با مواد مخلوط بشه
۴
ژلاتین حل شده در آب(که اکنون از حرارت افتاده و خنک شده)را به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم‌میزنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه
۵
پودر ژله زغال اخته رو در ۱پیمانه آب جوش کاملا حل میکنیم و سپس به مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا با مواد مخلوط بشه
۶
قالب سیلیکونی رو به مقدار خیلی خیلی کم چرب میکنیم و مواد را در قالب میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده
سایر نکات
دسر زغال اخته
۱. اگر دوست دارید طعم دسرتون شیرین تر باشه میتونین مقدار پودر شکر رو بسته به ذائقه ی خودتون افزایش بدید؛
۲. اگر خامه قنادی در دسترس نداشتین به همین میزان از خامه صبحانه استفاده کنین منتها از قبل حتما اونو به اندازه ای که مایل هستین با پودر شکر شیرین کنین؛
عکس و تصاویر ارسالی از دسر زغال اخته
نظرات طرز تهیه
دسر زغال اخته
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر انبه بدون انبه
آش زغال اخته
خلال پسته
دسر انبه
کاسترد
پارفه سوپرایز
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
