این حلوا رو بمناسبت بیست ونهمین سالگرد در گذشت پدرم درست شد با همکاری من وآجی تورانم
پدر عزیزم روحت شاد یادت گرامی برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید دوستان مهربونم عکس این حلوا رو آجی تورانم فرستاده ولی من دوست داشتم در پیچم به یادگار باشه ممنونم
مواد لازم این تر حلوا یک پیمانه آرد قنادی یک پیمانه ارد برنج تقریبا یک پیمانه روغن سه قاشق غداخوری پودر نشاسته ی زرت شیر ۳ پیمانه شکر دوتا سه پیمانه من دو پیمانه استفاده کردم گلاب ۱/۴پیمانه زعفران به میزان لازم ما چشمی ریختیم آرد قنادی وارد برنج رو الک کرده به مدت یک ربع تفت دهید با حرارت ملایم بعد روغن رو اضافه کرده که مواد زیاد شل نباشدسپس کمی تفت دهید بعد پودر نشاسته رو افزوده کمی که گذشت شهد رو که درحد مخلوط شدن شکر در شیر حرارت دید به آردها افزوده دردو مرحله خوب هم میزنیم تا حلوا یکدست شود برای قسمت تیره یک قاشق پودر کاکائوتا حلوا داغ است به قسمتی از حلوا که جدا در ظرفی دیگر ریختیم الک میکنیم من برای گلها با ماسوره ۱۲۵ استفاده کردم این حلوا برای ماسوره زدن بسیار عالیه است