#ترحلوا
آرد ۲کیلو
شکر۶لیوان دسته دار
آب۴/۵لیوان
روغن جامد ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
کره ۱۰۰گرم
گلاب نصف لیوان
زعفران خیلی غلیظ نصف استکان (اگه دوست داشتید زیاد هم میتونید بزنید فقط کمی از زعفران رو همونطور درشت بریزید خوشگل دیده میشه)
ارد رو با حرارت کم حداقل ی ساعت تفت میدیم ((اگه خواستید همراه روغن هم بهتر میشه))
بعد الک کنید روغنشو اضافه کنید بازم روی حرارت تفت بدید بعد از اجاق بردارید شربت اماده شده رو کم کم بهش اضافه کنید ومذتب با قاشق چولی هم بزنید البته اسانس هل یادتون نره شربت رو خوب خرد حلوا میدید بعد با ظرف شروع میکنی به اینور وانور کردن (تاب دادن)حلوا تا روغن بندازه نمیدونم تونستم مفهمومم رو برسونم بعد هم میتونید قالب بزنید هم ماسوره اگه دیدید از ماسوره رد نمیشه کمی بهش شربت اضافه کنید.