عکس سالاد خسرو شاهی
mahnaz_foods
۱۳
۱۹۰

سالاد خسرو شاهی

۱۵ آذر ۹۹
یه سالاد یا غذای واقعا خوشمزه...

اگه از طعم پیاز داغ خوشتون میاد درست کنید چون واقعا عالیه😍

برای پختش پیاز رو خلالی خیلی نازک کنید و سرخ کنید تا چیپسی و ترد بشه.
سیب زمینی رو رنده ی درشت کنید یا خلالی خیلی نازک کنید و چند بار با آب سرد بشورید تا نشاسته اش بره و بعد خشک کنید و تو روغن فراوون سرخ کنید تا ترد بشه.

قارچ رو خرد کنید و با کمی روغن و آبلیمو تفت بدید تا نرم بشه.
اگه حرارت خیلی بالا باشه آب نمیندازه و زود تا نرم شد از حرارت برمیداریم.

سینه ی مرغ رو بپزید و بعد ریش ریش کنید و بهش نصفی از پیاز داغ و سیب زمینی و همه ی قارچ رو اضافه میکنیم و سس مایونز و نمک و فلفل میزنیم و مخلوط میکنیم و میذاریم کمی یخچال تا جا بیفته.

بعد داخل ظرف ریخته و با پیاز داغ و سیب زمینی که مونده تزیین میکنیم.

#سالاد_خسرو_شاهی
...