عکس اسموتی کیوی با کرفس و اسفناج و مینی پنکیک
_nafiseh.64
۶۳
۵k

اسموتی کیوی با کرفس و اسفناج و مینی پنکیک

۲۷ آذر ۹۹
سلام مهربونا 🖐🍉🍉🍉
پیشاپیش یلداتون مبارک باشه دوستای گلم 🌻🌹🌹🌹🌻
خوشحالم که دوستان بسیار زیاد پاپیونی دارم که به من لطف دارید 🙏❤❤❤ و همیشه احوال پرسم هستید 😚❤❤
امروز اومدم برای یلدا یک ایده ی راحت و کوچولو آموزش بدم 🍉
مینی کاپ کیک ، روی نی لیوان نوشیدنی حتی روی قاشق هم میشه انجامش داد.
من برای تهیه ی کاپ کیکها از پنکیک اسفناج استفاده کردم که رنگ سبز طبیعی داره و مضر نیست که هیچی بلکه مفید هم هست 😋
خامه هم با پودر لبوهای که خشک کرده بودم رنگی شده 👌
طرز تهیه ی پنکیک اسفناج
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
اسفناج تازه یک لیوان
شکر یک ق غ
کره نصف ق غ
آرد یک و نیم لیوان
شیر نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک یک پنسه
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه:
ابتدا
اسفناجها را به همراه شیر داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا پوره شوند و شیر به رنگ سبز در بیاید
بعد تخم مرغ ، شکر،نمک و وانیل را کمی هم بزنید به همزن برقی نیازی نیست ، بعد کره آب شده و یک لیوان از پوره ی اسفناج همراه شیر رو اضافه کرده مخلوط کنید و آرد و بکینگ پودر الک شده را افزوده همبزنید ،
تابه ی کوچک نچسبی رو داغ کنید (نیاز به چرب کردن ندارد) وقتی داغ شد مقداری از پنکیک را داخل تابه ریخته روی پنکیک که حباب زد تابه را از روی حرارت برداشته یک دقیقه صبر کنید بعد پنکیک را با کمک کفگیر برگردانید تا سمت دیگر پنکیک بپزد .
بعد به کمک کاتر دایره برشهای کوچک و صاف و مرتبی از پنکیک جدا کرده داخل نی کنید و به کمک قیف و ماسوره روی پنکیکها یعنی دور نی خامه بریزید و با شکلاتهای کاکائویی کوچک تزیین کنید .
نکته : چون آردها ممکنه با هم متفاوت باشه بعد از اضافه کردن یک لیوان آرد مابقی آرد را کم کم به موادتون اضافه کرده و همبزنید تا به غلظت ماست رسید آرد کافیه
از تابه ی کوچک استفاده کنید تا پنکیکهاتون قطورتر بشه
برداشتن پنکیک از روی شعله برای چند دقیقه بعد از حباب زدن سمت اول به این خاطر هست که پنکیک کمی رویه می بنده و راحتتر برگردونده میشه .
پنکیک در اصل نباید شیرین باشه و بعدا با عسل ، خامه ،مربا یا شکلات صبحونه خورده بشه .
امیدوارم از این ایده خوشتون بیاد و در جمعهای خانوادگیتون استفاده کنید ، منم دعا کنید 🙏😍❤❤❤🍉🍉🍉🍉
طرز تهیه ی اسموتی کرفس و کیوی به اضافه ی چند برگ اسفناج هم که خیلی راحته فقط کافیه همشون رو خرد کنید با مقداری آب و یخ خرد شده کمی عسل داخل مخلوط کن بریزید میکس کنید و نوش جان کنید ، که روش خوبی برای خوروندن کرفس به بچه ها و بزرگترهاییه که از کرفس خوششون نمیاد 😉
#یلدا #شب_یلدا #شب_چله#چله #هندوانه #ایده_یلدا #تزیین_یلدا #نفیسه #کاپ_کیک_یلدایی#پنکیک_اسفناج #اسموتی_کرفس_کیوی #اسموتی #نوشیدنی #کریسمس
...
نظرات