
آموزش کیک اسفنجی بدون مایعات
۳۰ آذر ۹۹
سلام دوستان عزیز خوبین پیشاپیش یلداتون مبارک باشه انشاالله، این کیک خوشمزه و خیلی سبک و نرم اصلا داخلش مایعات نیست فقط تخم مرغ و آرد وشکر و وانیل هست خیلی بافتش نرم میاد ب ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم آرد و ۲۵ گرم شکر اضافه میکنی یعنی اگر ۴ تخم مرغ گذاشتی ۱۰۰ گرم شکر و۱۰۰ گرم آرد میزاری اول تخم مرغها زره و سفیده رو جدا میکنی سفیده رو یه کم میزنی تا کف کنه بعد قاشق ،قاشق شکر رو اضافه میکنی و تا وقتی سفیده مثل خامه نشه با هم زن بزنید و بعد زرده تخم مرغ رو ب سفیده اضافه کنید و ب ازای هر زرده یه کم وانیل بریزید تا بوی تخم مرغ توی کیک نمونه و بعد با هم زن بزنید و بعد با قاشق آرد رو اضافه کن و بعد با لیسک هم بزن وقتی تمام آرد رو گذاشتی کف قالب رو چرب کن و کاغذ روغنی بزار ولی بدنه قالب رو چرب نکن و ب مدت ۱ ساعت با درجه ۱۶۰ داخل فر بزار و درست کنید کامتون شیرین بشه عالیه بانوهای عزیز 😍🥰😊
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک اسفنجی آمریکایی

کیک اسفنجی

کیک اسفنجی بادامی

کتلت گوشت

کرم شکلاتی(مخصوص کیک و دسر
