ماهیها چقدر اشتباه میكنند!!!
قلاب، علامت كدامین سؤال است كه بدان پاسخ مثبت میدهند؟! آزمون زندگی ما پر از قلابهاییست كه وقتی اسیرش میشویم تازه میفهمیم ماهیها بی تقصیرند!!
#کاپ_کیک_زبراتخم مرغ ۳ عدد
شکر یک و نیم لیوان
وانیل ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱ لیوان
شیر یا آب ۱ لیوان
آرد ۲ و نیم لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
طرز تهیه؛
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید،تخم مرغ، شکر، وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کش دار بشه.شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
بیش از حد هم نزنید چون پف کیک میخوابه مایه کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یکی از کاسه ها آرد و به اون یکی پودر کاکائو اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا یکدست بشه.
یک قاشق از مواد سفید داخل قالب مافین بریزید و بعد یک قاشق مواد شکلاتی وسطش بریزید این کار رو ادامه بدید تا مواد تموم بشه بوسیله خلال دندون از مرکز به صورت رفت و برگشت روی کیک طرح بندازید.در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود حدود ۲۰ دقیقه برای کاپ کیک بزارید بپزه.