‏#✍🏼موادلازم:
آرد ٢/٥ پيمانه
شير١پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه
تخم مرغ درشت ٣ عدد
شكر١ پيمانه
وانيل۱/۴ ق چ
بكينگ پودر٢ ق چ
پودركاكائو تیره ٢ ق غ
نمک ۱ پنس
.
.
#✍🏼طرزتهيه :
فر رو ١٨٠ درجه از قبل روشن کنید تا گرم بشه.
آرد و بکینگ پودرونمك ٣ بارالك کنید.تخم مرغ هاروكمی بزنيد تاازلختگی دربياد کشدار و کرم رنگ بشه.سپس شكر و وانیل رواضافه كنين وحدود٨ دقيقه بزنين ،بعدازاين زمان شيراضافه ودرحدمخلوط شدن هم بزنين روغن روهم اضافه كنين ويك دورمخلوط كنيد،آرد رو کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. بعدازاينكه موادخوب مخلوط شدن مواد رو به ۲ قسمت تقسیم کنید.به يك قسمت دوقاشق پودركاكائو به قسمت ديگه دوقاشق آرد اضافه كنيد.
قالب رو با ا‌َرده چرب کردم دورقالب روازموادسفيدريختم ووسط رومايع شكلاتی،قالب روداخل فرداغ طبقه ی وسط به مدت ٥٠ دقيقه بذاريد.
.
#🍥گاناش سفید:
۱۰۰‌گرم خامه صبحانه رو گرم کنید و روش ۱۵۰ گرم شکلات سفید خرد شده بریزین هم بزنید.

#به پیج اینستاگرامم سر بزنید
@ashpazi.dessert
#قبول سفارش ژله،دسر،کیک عصرانه در تهران