مواد لازم
کیک دو رنگ گردویی
۵
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق چای خوری
گردو
۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
کیک دو رنگ گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
آرد الک شده،پکینگ پودر،وانیل در ظرفی جدا باهم مخلوط میکنیم .
تخم مرغ،شیر ،روغن،شکر،را با هم مخلوط میکنیم(من از مخلوط کن استفاده میکنم)قشنگ مخلوط میشه.
۲
مواد مایع را آرام آرام به مواد خشک اضافه میکنیم.مواد را دو قسمت کرده و به یکی رنگ خوراکی دلخواه و به دیگری گردو آسیاب شده را اضافه میکنیم.
۳
قالب راچرب کرده ،ابتدا مواد رنگی را درون قالب ریخته و بعد روی آن پودر کاکائو را الک میکنیم به طوری که تمام سطح مواد را بپوشاند بعد مواد گردویی را آرام و به صورت دایره وار روی آن میریزیم
۴
اگر روی گاز میپزید درون قابلمه آب را به جوش بیاورید به طوری که ۱/۴ از بیرون قالب را دربر بگیرد بعد قالب رادرون قابلمه گذاشته و دمکنی میگذاریم و روی شعله پخش کن با شعله کم میپزیم (مناسب قالب سیلیکون).
۵
اگر با ماکرویو سولاردوم : دکمه "کانوکیشن" رازده روی درجه ۱۶۰ گذاشته بعد دکمه" اینتر" را زده و روی ۴۰ دقیقه تنظیم و " استارت" را میزنیم.
۶
اگر با فر رو ۱۸۰ درجه تنظیم و ۳۵ تا ۴۰ دقیقه زمان میدهیم
البته بستگی به فر تون داره.
تصاویر مراحل تهیه
کیک دو رنگ گردویی
سایر نکات
کیک دو رنگ گردویی
نکته:
پودر کاکائو برای جلوگیری از قاطی شدن دو مواد است و برای همه کیک های دو رنگ کاربرد دارد
اگر در ماکرویو میپزید روی سه پایه فلزی کوتاه بگذارید قالب را که نه کیک بسوزد نه قالب
عکس و تصاویر ارسالی از کیک دو رنگ گردویی
نظرات طرز تهیه
کیک دو رنگ گردویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بیسکویت دو رنگ
چایی دو رنگ مجلسی
کوکیز دو رنگ
کیک گردویی
کیک اسفنجی
کیک سیب
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
