سلام عزیزای دل💟
این اولین تجربه ی من برای پخت شیرینی بهشتی بود..باآردنونوایی وبدون فر😎خیلیییییی لذیذودلچسب بود😋اینم طرزتهیه:
آرد ۱و۱/۳ لیوان
روغن جامد۲/۳لیوان
روغن مایع ۲قاشق غذاخوری
پودرقند۲/۳لیوان
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری ولی بهتره نصف قاشق چایخوری باشه
پودرکاکائو و رنگ زرد وهررنگ خوراکیه دیگه دلخواه به مقدارلازم
اول روغن جامدرو داخل یه ظرف آب کنیدبزاریدیخچال تاسفت وصاف بشه بعد که سفت وصاف شدبهش پودرقنداضافه کنیدوبه مدت۱۰دقیقه انقدربزنید(من باهمزن دستی زدم)تانسبتاسفییییدوسبکتربشه حالاوانیل رواضافه کنیدوهم بزنیدحالا آرد رو که ازقبل چندین بار الک کردیدرو اضافه کنید وباقاشق آروم هم بزنیدودرآخرروغن مایع رو اضافه کنید(بنظرمن ۱قاشق کافیه)تایه خمیرلطیف بدست بیادکه بشه ازماسوره ردکرد بعدش خمیر رو به هرچندرنگی که داریدتقسیم کنیدورنگ اصافه کنیدوتوقیف بریزیدوماسوره بزنید توماهیتابه تفلون بادمکنی که روی شعله بزرگ اجاق گذاشتیدوزیرش حتماشعله پخش بزاریدوبه اندازه ی دم کردن برنج شعله روکم کنیدوبه مدت۳۰ دقیقه بزارید تاحاضربشه...تاموقع سردشدن صبرکنیدبعدبچینیدتوظرفتون...نوش جااان😍راستی روغن بیشترازاین نشه چون فرم نمیگیره شیرینیتون...من ماسوره نزدم وبادست گردکردم وآردم روهم ۷یا۸بارالک کردم که قشنگ سبک بشه😘امیدوارم به کارتون بیاد
#شیرینی#شیرینی_بهشتی#عید#شیرینی_کرکی#شیرینی_آردی