طرز تهیه شیرینی شکلاتی پرتقالی زبرا 🍊🍫
‌
‌مواد لازم:
‌
یک‌و‌نیم لیوان شکر یا پودر قند
۱لیوان روغن
آرد که بستگی کیفیتش داره
۱قاشق غذاخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری نمک
۱قاشق غذاخوری وانیل
اقاشق مربا خوری پوست پرتقال رنده شده
۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۴ تا تخم مرغ بزرگ
‌
طرز تهیه:
‌
به تخم مرغ ها،نمک،پوست پرتقال،وانیل،شکر،روغن اضافه کنید،هم بزنید تا با همدیگه به خوبی ترکیب و یکدست بشه
مقداری آرد رو به همراه بکینگ پودر به مواد اضافه کنید،مقدار دیگه ای ارد اضافه کنیدو میکس کنید
میزان آرد مصرفی شما بستگی به کیفیت آرد داره.تا جایی اضافه کنید تا خمیر نچسب و یکدستی داشته باشید
خمیر آماده شده رو به دو قسمت تقسیم کنید،یک قسمت رو با مقداری آرد ورز بدید
به قسمت دیگه خمیر پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدیدهر قسمت از خمیرهارو دوباره به دوقسمت تقسیم کنید
برای لایه اول یک قسمت از خمیر بی رنگ رو با وردنه پهن کنید،داخل سینی فر بذارید
یک قسمت از خمیر کاکائویی رو هم پهن کنید و روی لایه اول بذاریداین کارو با دو خمیر دیگه هم تکرار کنید
بافشار آوردن به خمیر با کمک دست اون رو پهن کنید تا تمامی کف سینی فر رو بپوشونه با چنگال سطح خمیر رو سوراخ کنید
داخل فری که گرم کردید با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۳۰الی۳۵دقیقه بپزید
بعداز پخت کیک روی اون رو با مربای دلخواه ترجیحاً مربای پرتقال براش کنید
سطح کیک رو با پودر نارگیل بپوشونید
اطراف کیک رو برش بزنید تا یکدست و صاف بشه
میتونید کیک رو به قطعات کوچیکتر و مطابق سلیقتون برش بزنید
#شیرینی #شیرینی_خشک #خشک #Zebra #شکلاتی #پرتقالی #شیرینی_خشک_پرتقالی_شکلاتی