.
اگه خوشبختی بو داشت حتما بوی پوست کندن پرتقال توی چهلم زمستون رو میداد🍊
این داستان همون استوری دیروزه.
میخواییم تاپر پرتقال شکلاتی درست کنیم نگم که طعم بهشت میده و با یکی, دوتا از خوردنش سیر نمیشین.
میتونید به تنهایی برای پذیرایی ازش استفاده کنید یا برای تزیین کیک و شکلاتهای دستساز و... ازش بهره ببرید.
خب؛ بیایین 1/5 پیمانه شکر رو همراه 1 پیمانه آب بزاریم روی حرارت تا شکر توی آب حل شود و ریز جوش بزند.
پرتقالهارو ورقه ای برش بزنید لازم نیست پوست و قسمت سفید داخلیش رو جدا کنید.
ورقه های پرتقال رو داخل شهد روی حرارت قرار میدیم و اجازه میدیم تا شهدمون جذب پرتقالها بشه ؛اروم ورقه هارو داخل آبکش قرار میدیم تا شهد اضافی اونا جدا بشه و بهش زمان میدیم تا خشک شود.
پروسه خشک شدنشون زمانبر هستش تقریبا یک شب!
بعد از خشک شدن پرتقالها حالت کریستالی پیدا میکنند؛ میتونید اونارو داخل شکلات بن ماری شده بزنیم و با ترافل رنگی تزیین کنیم.
درست کنید و لذتش رو ببرید نوش جونتون ♥
لطفا اگر پست رو دوست داشتید اون رو با دوستاتون به اشتراک بزارید و نظراتتون رو برام بنویسید🙏💟