مواد لازم
کوکی شکلاتی پرتقالی
۸
مواد اصلی
کره
۸ قاشق غذا خوری
آرد
۱ لیوان
شکر قهوه ای
روشن
۱۰ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
آب پرتقال
۶۰ میلی لیتر
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شکلات
۸ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال
۱ عدد
طرز تهیه
کوکی شکلاتی پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره نرم شده،آب پرتقال و شکر رو با هم مخلوط کنید
۲
مواد خشک رو اضافه کنید
۳
شکلات چیپسی یا تکه های شکلات و پوست پرتقال رو اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد به شکل توپ در بیارید.
۴
داخل سینی فر کاغذ روغنی بزارید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
نوش جان :)
سایر نکات
کوکی شکلاتی پرتقالی
۱.پوست پرتقال فقط بخش نارنجی باشه و بخش سفید رو رنده نکنید چون تلخش میکنه و عطر این کوکی فوق العادست و ترکیب شکلات و پرتقال یه طعم بی نظیر میسازه.
۲.دمای فرها باهم متفاوته! بخشی از کوکی توی فضای آزاد و هوا پخته میشه نباید کوکی سفت و خشک باشه و حتما حواستون به دما باشه.وقتی خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید.
۳.این کوکی حالت بیسکویتی داره یا به اصطلاح کریسپی.
نظرات طرز تهیه
کوکی شکلاتی پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی شکلاتی بدون کره
کوکی شکلاتی ساده
کیک پرتقال با سس پرتقالی
کوکی پنیری شکلاتی
دونات
پیراشکی کرمدار
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
