یک کیک برای سه تا عزیز دوست داشتنی پدر و همسر و پسر عزیزتر از جانم
در حال خانه تکانی اصلا اینم به زور درست کردم 😅
#کیک_هویج_گردو
#کیک_هویج
اول از همه فر رو روشن کردم تا گرم بشه ۵عدد تخم مرغ رو با همزن زدم تا کرم رنگ بشه و۱/۵لیوان شکر رو کم کم اضافه کردم وبا همزن زدم بعد یک لیوان سر خالی روغن مایع اضافه کردم وکمی وانیل رو اضافه کرده و با همزن زدم بعد
در ظرف دیگه ۲ لیوان (دسته دار فرانسه) و۲ قاشق غذا خوری ارد ودو قاشق مرباخوری دارچین ویک قاشق غذاخوری پکینگ پودر رو الک کردم و در دو ، سه مرحله به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی مخلوط کردم زیاد هم نزنید چون پف کیک میخوابه و۴ عدد هویج متوسط رو رنده ریز کردم وبه مایه کیک اضافه کردم ونصف لیوان گردوی خرد شده هم اضافه کردم در حد مخلوط شدن هم زدم وتو قالب چرب شده ریختم وتو فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ۵۰ دقیقه گذاشتم تا زمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد پخته بشه وروش طلایی بشه وبعداز کمی خنک شدن از قالب خارج کردم و روش پودر قند الک کردم تزئین گلا با فوندانته 🥰

#کیک_هویج_گردو
#کیک_خانگی
#کیک_روز_پدر