کیک ژله ای
۱۳ اسفند ۹۹
سلام و درود خدمت دوستان عزیز و همیشه همراه،لحظاتتون بخیر باشه و به عشق👸🏻
میلادباسعادت امام المتقین،فاتح باب خیبر حضرت امیرالمومنین علی بن ابی طالب علیه السلام،روز پدر و روز مرد رو به همه پدران و مردان سرزمینم و شما عزیزان و همچنین پدر عزیز و بزرگوار خودم تبریک و تهنیت عرض میکنم،ان شاالله سایه تمام پدرها و همسران مستدام باشه،خداوند پدران و همسران آسمانی روشامل رحمت خودش قرار بده🌹🌹
در خدمتون هستم باآموزش کیک فوق العاده خوشمزه و خوش بافت بنام *کیک ژله ای*
موادلازم♡
آردسفید:۲پیمانه
تخم مرغ:۴عدد
شکر:۱/۲پیمانه
روغن مایع:۱/۲پیمانه
شیر یا آبمیوه:۲/۳پیمانه
بکینگ پودر:۱قاشق مرباخوری سرپر
وانیل شکری:۱قاشق چایخوری
پودرژله دلخواه:۱/۲بسته
موادرویه♡
خامه صبحانه:۱پاکت
ژله:۱بسته و ۱/۲بسته
طرزتهیه♡
آردوبکینگ پودر رو۳بارالک کنید.تخم مرغ ها رو به همراه وانیل ۲دقیقه باهم زن بزنیدتاازحالت لخته گی خارج بشن بعد در حین هم زدن شکر رو کم کم اضافه کنیدوبمدت۷دقیقه باهم زن هم بزنیدتاحجم موادچندبرابرشده و رنگشون کرمی روشن بشه.بعد روغن مایع و شیر رو به صورت متناوب در۳مرحله اضافه و هم بزنید.آردالک شده و پودژله رو به صورت متناوب در۳مرحله اضافه کنیدوبالیسک به صورت دورانی فولد کنید.ظرف پیرکس مستطیل شکل یا قالب رو باروغن جداشونده یاکره چرب کنید وکاغذ روغنی بزاریدومایه کیک رو بریزید و در طبقه وسط فر یکربع گرم شده بادمای۱۸۰درجه قرار بدیدتا تست چوب تمییز باشه،حدودا"۳۰الی۴۰دقیقه زمان میبره رنگ کیک نباید تیره بشه.
بعدکه آماده شدبزاریدکاملا"خنک بشه و لبه های دورتادور کیک رو برش بدید تا یکدست بشه.
خامه رو ۷دقیقه باهم زن بزنید تافرم بگیره بعد بزاریدیخچال تا کمی ببنده،۱بسته ژله رو با۱/۵لیوان آب جوش مخلوط کنیدوقتی خنک شدخامه رو بهش اضافه کنیدوسریع هم بزنید.کف ظرف پیرکس دیواره بلند یاقالب رو نایلون بزاریدکه از دوطرف ظرف بیرون باشه بعدکیک روازوسط برش داده و مقداری از خامه ژله ایی رو فلینگ کنیدوتکه بعدرو روش بزارید(میتونیدانجام ندید) بعد مابقی خامه ژله ای رو روی سطح کیک بریزیدوصاف کنید و تکه های میوه بدلخواه بزاریدو داخل یخچال بزاریدتاکاملا"ببنده نصف بسته ژله روبانصف لیوان آب جوش شفاف کنیدبعدنصف لیوان آب سردبریزیدوآروم روی سطح خامه ژله بریزدتابصورت ابر و بادی بشه خواستین بیشتر درست کنیدتایک لایه کامل به قطرنیم سانت روی خامه ژله قرار بگیره بعد دوباره بزاریدیخچال تاببنده.بعدازآماده شدن به همراه چای یانسکافه درکنارعزیزانتون نوش جان کنید.😍
کپی باذکرمنبع آزاد😎
#کدبانو_حسابدار#کیک_ژله_ای#کیک_خانگی#روز_پدر
میلادباسعادت امام المتقین،فاتح باب خیبر حضرت امیرالمومنین علی بن ابی طالب علیه السلام،روز پدر و روز مرد رو به همه پدران و مردان سرزمینم و شما عزیزان و همچنین پدر عزیز و بزرگوار خودم تبریک و تهنیت عرض میکنم،ان شاالله سایه تمام پدرها و همسران مستدام باشه،خداوند پدران و همسران آسمانی روشامل رحمت خودش قرار بده🌹🌹
در خدمتون هستم باآموزش کیک فوق العاده خوشمزه و خوش بافت بنام *کیک ژله ای*
موادلازم♡
آردسفید:۲پیمانه
تخم مرغ:۴عدد
شکر:۱/۲پیمانه
روغن مایع:۱/۲پیمانه
شیر یا آبمیوه:۲/۳پیمانه
بکینگ پودر:۱قاشق مرباخوری سرپر
وانیل شکری:۱قاشق چایخوری
پودرژله دلخواه:۱/۲بسته
موادرویه♡
خامه صبحانه:۱پاکت
ژله:۱بسته و ۱/۲بسته
طرزتهیه♡
آردوبکینگ پودر رو۳بارالک کنید.تخم مرغ ها رو به همراه وانیل ۲دقیقه باهم زن بزنیدتاازحالت لخته گی خارج بشن بعد در حین هم زدن شکر رو کم کم اضافه کنیدوبمدت۷دقیقه باهم زن هم بزنیدتاحجم موادچندبرابرشده و رنگشون کرمی روشن بشه.بعد روغن مایع و شیر رو به صورت متناوب در۳مرحله اضافه و هم بزنید.آردالک شده و پودژله رو به صورت متناوب در۳مرحله اضافه کنیدوبالیسک به صورت دورانی فولد کنید.ظرف پیرکس مستطیل شکل یا قالب رو باروغن جداشونده یاکره چرب کنید وکاغذ روغنی بزاریدومایه کیک رو بریزید و در طبقه وسط فر یکربع گرم شده بادمای۱۸۰درجه قرار بدیدتا تست چوب تمییز باشه،حدودا"۳۰الی۴۰دقیقه زمان میبره رنگ کیک نباید تیره بشه.
بعدکه آماده شدبزاریدکاملا"خنک بشه و لبه های دورتادور کیک رو برش بدید تا یکدست بشه.
خامه رو ۷دقیقه باهم زن بزنید تافرم بگیره بعد بزاریدیخچال تا کمی ببنده،۱بسته ژله رو با۱/۵لیوان آب جوش مخلوط کنیدوقتی خنک شدخامه رو بهش اضافه کنیدوسریع هم بزنید.کف ظرف پیرکس دیواره بلند یاقالب رو نایلون بزاریدکه از دوطرف ظرف بیرون باشه بعدکیک روازوسط برش داده و مقداری از خامه ژله ایی رو فلینگ کنیدوتکه بعدرو روش بزارید(میتونیدانجام ندید) بعد مابقی خامه ژله ای رو روی سطح کیک بریزیدوصاف کنید و تکه های میوه بدلخواه بزاریدو داخل یخچال بزاریدتاکاملا"ببنده نصف بسته ژله روبانصف لیوان آب جوش شفاف کنیدبعدنصف لیوان آب سردبریزیدوآروم روی سطح خامه ژله بریزدتابصورت ابر و بادی بشه خواستین بیشتر درست کنیدتایک لایه کامل به قطرنیم سانت روی خامه ژله قرار بگیره بعد دوباره بزاریدیخچال تاببنده.بعدازآماده شدن به همراه چای یانسکافه درکنارعزیزانتون نوش جان کنید.😍
کپی باذکرمنبع آزاد😎
#کدبانو_حسابدار#کیک_ژله_ای#کیک_خانگی#روز_پدر
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک ژله ای
ژله فرفره ای یا رولتی
کرم کیک ژله ای
کاپ کیک ژله ای(با طعم هندوانه)
پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف
چیز کیک ژله ای با پایه بیسکویت
عکس های مرتبط
