#شیرینی_دادلی_بدون_فر_ملینا
کره100گرم
ارد300گرم
پودر قند90گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن جامد 80 گرم
وانیل مقداری
طرز تهیه
روغن جامد و پودر قند و کره نرم شده را با هم زن میزنیم تا پوک شود بعد زرده و وانیل را اضافه کرده و در اخر ارد را اضافه کرده در حد مخلوط شدن.از خمیر به اندازه گردو برداشته گرد کرده. با ته خودکار یا هر وسیله ای که در دسترس دارید یک حفره وسط خمیر ایجاد کنید.کف قابلمه یا تابه نچسب با فاصله بچینید (نیازی نیست کف ظرف رو چرب کنید)دمکنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم بمدت ۳۰ دقیقه بپزید.

داخل کیک پز با زمان ۱۵_۲۰بافاصله بذارید تا بپزه.

در فر از قبل گرم شده با دمای 160 به مدت20 دقیقه میپزه .تا جایی که زیر شیرینی کمی رنگ بگیرد، زیاد نه.
بعد خنک شدن خارج کرده و درون حفره را بریلو میریزیم و با شکلات بن ماری شده تزیین میکنیم.

ژله بریلو：۱/۳پ شکر ,۱ق غ نشاسته ذرت,۱/۲پ آب,۱ق چ آبلیمو
همگی رو با هم مخلوط کرده روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه بعد هر رنگی خواستید بهش بزنید,برای روکش کیک باید رقیقتر بردارید,اگه سفت بود کمی آب گرم بهش اضافه کنید
#عید#شیرینی_عید