عکس یک نوع نون محلی رامسر
fatemeh
۱۷
۴۳۲

یک نوع نون محلی رامسر

۳۰ فروردین ۰۰
اسمشو نمیدونم چیه😅
دستورشو تازه یادگرفتم
خیلی نرم و خوش طمع میشه
جای همتون خالی😘😘😘
طرز تهیه و مواد لازم:
۷ لیوان آرد شیرینی الک شده
۲ لیوان ماست
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان آب ولرم
۴ قاشق غذا خوری خامه صبحانه
۲ قاشق مربا خوری خمیرمایه خشک
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
(به داخواه نیم تا یک لیوان شکر)
ابتدا: کا مواد خشک و باهم مخلوط میکنیم و وسطشو گود میکنیم.
سپس: در کاسه دیگر مواد خیس و باهم مخلوط میکنیم.
و در آخر: مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
خمیر را یک الی دو ساعت استراحت میدهیم.
فر را یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ گرم میکنیم.
و اینکه برای رومال نون یک تخم مرغ کامل را با یک قاشق غذاخوری شکر و دوقاشق چای خوری زعفران دم کرده مخلوط میکنیم.
روی نون وقتی قهوه‌ای شد (ن خیلی تیره) سینی رو از در میاریم.
فقط نون و داخل یخچال نگذارید
😘😘

...