سلام چطورید بچه ها کسی تا حالا خوراک دومبالیچه گوساله خورده ؟
خیلی خوشمزه و پر گوشت و چرب و چیلیه
من که عاشقشم انقدر دوست دارم
جاتون خالی 😋😋😋😋

#طرز تهیه خوراک دومبالیچه گوساله
دومبالیچه 2عدد بزرگ 3عدد خیلی کوچک
پیاز متوسط ۱عدد
رب ۲قاشق و نصفی
نمک وفلفل به مقدار لازم
سیر یه حبه
زردچوبه به مقدارلازم
آبلیمو ترش یه قاشق چای خوری

#طرزتهیه
اول دمبالیچه هارو یه تفت کوچیک میدیم باروغن تا یکم سرخ بشه بعد پیاز و نگینی خورد میکنیم و زردچوبه هم میریزیم داخل همون گوشتا و تا طلایی بشه
بعداز اینکه طایی شد و گوشتم سرخ شد
سیرو و خورد میکنیم میریزم داخلش
داخل قابلمه مورد نظر آب میریزم تا لبه که خوب بپزه
بعد از یکی دوساعت با چنگال ببینید اگه پخته بود یا نیم پز بود رب و تغت بدید و بریزید داخل قابلمه گوشت تا خوب بپزه و مزه دار بشه نمک و فلفلم اضافه کنید وقتی دید روغن پس داد زیر قابلمه رو کم کم کنید تا جابیفته و دیگه موقعه آخراش بود بهش آبلیمو و خیلی کم دارچین اضاف کنید
درست کنیدو لذت ببرید خیلی خوش طعم و چرب و چیلیه