ورق بزنید❤این روغن رو مادرم درست میکنه دو تا حلب ۱۷ کیلویی خامه تازه میگیره چند ماه داخل یخچال نگه میداره تا خامه سفت تر بشه بعد با دست میزنه تا کره بشه کره رو ذوب میکنه و در مرحله آخر آرد میزنه بهش تا دوغ کره جدا بشه و ترش نشه بعد با شیشه تو یخچال نگهداری میکنه و با همه ی غذاها مصرف میکنن تا کمتر روغن های صنعتی مصرف کنن
از آرد روغنی باقی مانده کره هم میشه در پخت فطیر استفاده کرد
#روغن_حیوانی#روغن#روغن _خونگی