#بسراغ_افغانستانی
#بسراق
#خجور
#افغانستانی🇦🇫🇦🇫
مواد ضرورت
آرد پنج گیلاس
شیر یک گیلاس
روغن یک گیلاس
بوره یک گیلاس
تخم مرغ دو دانه
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری سرخالی
نمک نوک قاشق چایخوری
هل چای نیم قاشق چایخوری
طرزتهیه

تخم+ بوره +روغن+نمک+مایه خمیر+شیر نیم گرم را باهم در یک کاسه خوب مخلوط کنید تا کاملا بوره حل شود
بعد ارد را کم کم با الک روی مواد علاوه کنید
تا خمیری لطیفی ب دست بیاید
خمیر را چند دقیقه خوب مُشت بزنید
بعد سَر خمیر را بپوشانید و یکو نیم ساعت استراحت دهید
بعد از استراحت از خمیر ب اندازه یک چهارمغز بردارید و روی صافی فشار دهید تا شکل بگیرد و برای نیم ساعت دیگر استراحت دهید و در روغن نیم گرم با حرارت ملایم سرخ کنید
دوستای عزیزم این دستور امتحان شده هست 👌

گیلاس👈لیوان
علاوه👈ریختن
بوره👈شکر
صافی👈سبد
#خجور#بسراغ#بسراق
#شیرینی_افغانستانی#ایده#عکس
#دیزاین#افغانستانی🇦🇫🇦🇫🇦🇫
https://www.instagram.com/p/COxkZHegy7Z/?igshid=zvlhidbh7bei

پیج اینستاگرامم خوشحال میشم سری بزنید 🙏🙏🙏🙏🙏🙏