سلام دوستان
این اساره برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن خیلی مفیده مخصوصا برای بیمارانی که دوره نقاهت رو میگذرونن همچنین برای کودکان وسالمندان
یک عدد بلدرچین خوب تمیز میکنیم میشوریم ، بایک عدد پیاز نسبتاً متوسط رو به بزرگ که خورد شده داخل یک شیشه همراه بازردچوبه میریزیم کمی آب به اندازه ۵ تاقاشق غذا خوری بهش اضافه میکنیم ودرشو کاملا محکم میبندیم تا موادش به بیرون نشت نکنه ،ویا آب به داخلش نره بعد شیشه رو داخل یک قابلمه میگذاریم وداخل قابلمه آب میریزیم اندازه آب به اندازه دو انگشت مونده به در شیشه باشد ۲ ساعت میگذاریم تا آب بجوشه واسارمون آماده بشه .بعد از خنک شدن تمام مواد شیشه روداخل کاسه میکسر خالی میکنیم تمام استخوانها رو بیرون میاریم و میکس میکنیم که هم بلعش برای بیمار یا کودک راحت باشه
نکته:زمانی که شیشه داغ است به آب قابلمه آب اضافه نمیکنیم چون شیشه میترکه .
نکته :نکته بعدی برای سرد شدن شیشه به هیچ عنوان شیشه را داخل آب سرد یا جای خنک قرار نمیدیم ،بازهم امکان ترکیدن شیشه اس ، بهتره که شیشه داخل خود قابلمه خنک بشه .