مواد لازم
خوراک بلدرچین
۶
مواد اصلی
بلدرچین
بزرگ
۲ عدد
سیب زمینی
بزرگ
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
رب انار
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک بلدرچین
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
بلدرچین هاروباپیاز،سیر،کاری،آبلیمو،زردچوبه ،فلفل ونمک بزارین آب پزشه تابوی بلدرچین گرفته شه
۲
در تابه ای مقداری روغن ریخته وبلدرچین هاروباشعله ملایم کمی سرخ میکنیم وقتی رنگ بلدرچین کمی طلایی شدپیازرو که نگینی ریزخوردکرده بودیم اضافه میکنیم
۳
بعدسیب زمینی هایی که ریزریزخوردکرده بودیم اضافه میکنیم همراه نمک وفلفل ورب گوجه خوب تفت میدهیم
۴
درحین پخت موادروخوب هم میزنیم وبلدرچین هاروزیرورومیکنیم ونیازی به اضافه کردن آب نیست .
۵
وقتی سیب زمینی وپیازخوب سرخ شده بودن باحرارت ملایم ده دقیقه آخر رب اناررااضافه میکنیم وبازهم میزنیم تاخوب طعم ها ترکیب بشن . نوش جانتون عزیزان
سایر نکات
خوراک بلدرچین
به دلخواه میتونین برگه قیسی هم بهش اضافه کنین
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک بلدرچین
سایر عکس های خوراک بلدرچین
نظرات طرز تهیه
خوراک بلدرچین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط