این غذارو از خودم در اوردم نمیدونم اسمش رو باید چی بذارم اما خیلی ساده و راحته و خیلی خوشمزه
یک روز که وقت زیادی براي ناهار درست کردن نداشتم تصمیم گرفتم کباب دیگی درست کنم چون زود آماده میشه اما چند روز پیش کباب دیگی خورده بودیم همون مواد کباب دیگی رو این جوری درست کردم حتما یک بار امتحان کنید
*مواد لازم: برای دو نفر
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز رنده شده یک عدد
پیاز نگینی یک عدد
فلفل دلمه نگینی دو قاشق
سیر ریز شده دو حبه
رب گوجه دو قاشق
اب جوش یک لیوان
سیب زمینی یک عدد
*ادویه ها:
نمک
فلفل
سماق
کمی درچین
*طرز تهیه:
۱_گوشت چرخ کرده و پیاز ریز رنده شده و ادویه هارا با هم مخلوط میکنیم.
۲_پیاز نگینی را در تابه ریخته و تفت میدهیم و کمی نمک و فلفل میزنیم
۳_گوشت ها را قلقلی درشت میکنیم و در تابه می‌گذاریم
۳_گوشت ها که کمی خودشان را گرفتند فلفل دلمه و سیر را اضافه میکنیم
۴_رب و اب جوش را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم
۵_بهش کمی زمان میدهیم تا خورشت جا بیفته
۶_در اخر سیب زمینی نگینی یا خلالی کنارش می‌گذاریم و با برنج سرو میکنیم
#غذای-متفاوت