زیبا وخوشمزه سپاس مهربونا
دولیوان شیر
سه قاشق غذاخوری شکر ،شکر بستگی به خودتون داره کمتر یا زیادتر
پودر ژلاتین دو نیم قاشق غذاخوری
خامه ی صبحانه یا خامه ی قنادی دو قاشق غذاخوری
پودرکاکائو دو قاشق غذا خوری
آب سرد نصف لیوان شکلات تخته ی تلخ یا شیرین ۷۵ گرم
روش تهیه دسر پاناکوتی شکلاتی
اول نصف لیوان اب سرد رو با پودر ژلاتین به روش بن ماری حل کرده تا شفاف شود
حالا شکر وشیر وپودر کاکائو و شکلات تخته ی رومخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار داده تا کاملا شکر و شکلات خوب حل بشن سپس ژلاتین رو افزوده از روی حرارت برداشته کمی که از دما افتاد خامه رو هم زده وبه مواد افزوده قالب رو کمی چرب کرده مواد رو ریخته به مدت ۶تا۷ ساعت در یخچال باشه راحت از قالب جدا میشه ودر طرف مرطوب بر می گردانیم