عکس کاپ_کیک_گیلاس
r.dashti99
۵۸
۲.۰k

کاپ_کیک_گیلاس

۲۶ خرداد ۰۰
🌸آرامش آدمها باارزش ترین
🍓حس دنیاست
🌸براتون یک دنیا آرامش
🍓یک دنیا تندرستی
🌸و یک عالم
🍓خوشبختی و برکت
🌸از خدای بزرگ خواستارم
🍓لحظه هاتـون زیبـا

🌸عصرتـون شـاااااد

#کاپ_کیک_گیلاس:
دو عدد تخم مرغ
یک‌پیمانه سرخالی شکر
یک ونیم پیمانه آرد
نصف پیمانه مخلوطی از کره وروغن مایع
سه قاشق ماست
کمی وانیل ویک قاشق چایخوری بکینگ پودر
مقداری گیلاس بدون هسته
اول سفیده تخم مرغهاروحدود ۵دقیقه با همزن خوب زدم تا سفید وبرفی بشه بعددوقاشق از شکر رو بهش اضافه کرده وخوب زدم وکنار گذاشتم.بعد زرده ها ومابقی شکر رو بهمراه وانیل روخوب زدم تا سفید وکشدار بشه.بعدمخلوط روغن وکره وماست رو اضافه کردم ویکی دو دور با همزن مخلوط کرده وهمزن رو خاموش کردم وبعد آرد وبکینگ پودر رو باهم توی سه مرحله داخل مواد الک کردم وهر دفعه با لیسک خوب مخلوط کردم وبعد سفیده رو اضافه کردم وخوب با لیسک مخلوط کردم بطوری که پف موادمون نخوابه.بعد قالب های کاپ کیک رو (من از پیاله های رمکین استفاده کردم)(بعلاوه یک قالب گرد فلزی کوچک)کره مالی کرده و آردپاشی کردم ومواد رو داخلشون ریختم وروی هرکدام چند تا گیلاس بدون هسته رو برش زدم ،داخل آرد غلتوندم وروی کاپ کیکها قرار دادم وبعد داخل فر قرار دادم.بمدت ۳۰دقیقه..وبعد که دیدم کیکهام پخته از فر خارج کردم.
...