دسر شکلاتی
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ میلی لیتر
شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر کرم‌ شکلاتی :
ابتدا پودر ژلاتین را به یک لیوان آب سرد به صورت بن ماری حل کردم تا شفاف شود.
سپس شکلات تخته ای، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کردم و شیر را به آن اضافه کردم روی حرارت متوسط گذاشتم و مرتب هم زدم تا مواد داخل شیر کاملا حل شود سپس از روی حرارت برداشتم تا از داغی بیفتد.
نصف لیوان از مواد را داخل ظرفی ریختم و خامه را به آن اضافه کردم و خوب هم زدم تا صاف و یکدست شود وقتی کاملا صاف شد به مواد اضافه کردم در آخر ژلاتین را اضافه کردم و با همزن دستی خوب هم زدم تا کل مواد با هم یکدست شود قالب را خیلی کم چرب کردم و مواد را داخل قالب ریختم به مدت چهار ساعت داخل یخچال گذاشتم تا ببندد.
نکته برای تهیه دسر کرم شکلاتی:
اگر از خامه صبحانه استفاده کردید مقدار شکر را اضافه کنید و مقداری وانیل هم اضافه کنید.
#دسر_تکنفره #دسرایرانی #دسرساده #دسر #دسر_خوشمزه #دسریخچالی #دسرشکلاتی #دسرخانگی #خوشمزه😋😋 #خوشمزه_ها #خوشمزه_طوری #خوشمزه😋 #شکلاتی #شکلات_تلخ #شکلاتی