سلام سلام دلبرا 😍👻
خوبید چه خبرا😉🥰اینم کوکی ترک دارم 😁😍
خیلی خیلی خوشمزه بود😍🥰
بهم کامنت کنید که پیج خوشملتونو ببینم🥰😍
وای مخصوصا با قهوه که خودم خیلی خوشمزه تر شد😍🥰
خوب دیگه تا پست بعدی خدا نگهدار 🤑
کوکی ترک دار در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/4e0ba208cb5089e5d50c5cc1b3e20f23

مواد لازم برای۱۰ نفر
https://sarashpazpapion.com
آرد ۱,۱/۳ پیمانه
شکر دانه ریز ۲/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
کره نرم شده ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر قند ۱/۲ پیمانه
https://sarashpazpapion.com

طرز تهیه
۱- ابتدا کره و شکر را با هم مخلوط کرده در حین همزدن دو عدد تخم مرغ را به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند.
۲- تمام مواد خشک مثل آرد و پودر کاکائو (پودر کاکائو رو حتما الک کنید ) بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید
۳- وقتی خوب با هم مخلوط شدند روی ظرف را سلفون کشیده برای 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت باشه
۴- بعد از استراحت فر را روی 180 درجه روشن کنید ظرف پودر قند را کنار دستتون قرار بدید و از مواد با کمک اسکپ یا قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو نه خیلی بزرگ در دستتون گرد کنید و در پودر قند بغلتونید.
۵- و در سینی فر که کاغذ روغنی دارد قرار دهید سپس به مدت 10 الی 12 دقیقه اجازه دهید بپزد نباید در فر خیلی بمونن چون بافتش باید نرم و لطیف باشه. نوش جان


منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com