بی صبرانه منتظریم وقته خوردن این خوشمزه ها بشه😉😋
#خیارشور
#لیته_بادمجان

درست کردن خیارشور خیلی کاره راحتی هست،
هرچی خیار قلمی و ریز تر باشه بهتره،
مواد لازم :
سیر _ فلفل تند _ ساقه شِوید تازه_ آب_نمک
ب ترتیب خیارهارو چیدیم تو دبه و هر دوردیف خیار مقداری ساقه شوید گذاشتم و سیر و فلفل، ب این ترتیب تا ظرف مورد نظر پر شد،
من برای این دبه دولیوان سرکه ریختم وبعد ب مقدار لازم آب و نمک درست کردم، آب نمک باید طوری باشه ک یکم ب شوری بزنه، اگه شور شد بعدا مشکلی نداره میشه قبل از خوردن داخل مقداری آب گذاشت تا شوری زیادش گرفته بشه ولی اگه کم نمک باشه ممکنه کپک بزنه یا خیارشور ها نرم بشن،
آب و نمک رو داخل ظرفی خوب حل کردم، حل ک شد ب ب خیارشورها اضافه کردم،
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👌🙏