#کیک‌گاتوشا
#کیک_گاتوشا
#gatoshacake . 🍰🍰🍰🍰🍰🍰
مواد لازم برای۵ نفر
روغن مایع ۱ پیمانه
شکر ریز ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
نمک نوک قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر نسکافه درصورت تمایل ۱ قاشق چای خوری
👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳
طرز تهیه
۱- ابتدا شیر وشکر رابا همزن چند دقیقه می زنیم تا شکر با شیر کاملا حل بشه بعد پودر کاکائو ،نسکافه و روغن مایع روابه آن اضافه میکنیم و آن قدر میزنیم تا سس رقیق و یکدستی به دست بیادو تقریبا ۴-۵قاشق از آن را برداشته کنارمی گذاریم
۲- حالا تخم مرغ هارو با وانیل به سس شکلاتی اضافه می کنیم و خوب میزنیم ،آرد نمک و بکینگ پود رو الک کرده به مایع اضافه می کنیم ودر حد مخلوط شدن هم می زنیم ودر قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده قرار میدهیم و به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بعد آماده میشه.
۳- بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شد آن را خارج کنید نباید زیاد داخل فر باشه چون خشک میشه این کیک بافت نرم و لطیفی داره وقتی خارجش کردید بگذارید از دما بیفته و خنک بشه سپس سس شکلاتی غلیظ(که از قبل مانده) رو روش بریزید. 📍📍📍
آرد،نمک ،بکینگ پودر رو فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید چون هم زدن زیاد باعث میشه بافت کیکتون سفت بشه🔴🔴فروش#زعفران_اقلیم‌خراسان همچنان برقراره🔴🔴🔴
✅تضمین کیفیت
✅قیمت مناسب
✅جزئی و کلی
✅ضمانت مرجوعی
✅ارسال به سراسر کشور
⬅️سرگل درجه۱ ،بسته بندی یک مثقالی ، پاکتی و صادراتی
⬅️زعفران نرمه یک مثقالی با کیفیت عالی و قیمت مناسب