سلام دوستای گلم اسم این غذا قابلی پلو یا کابلی پلو هستش یه غذای افغانی هستش برای تهیه این غذا گوشت خورشتی رو بپزید هویج رو تفت بدین وسرخ کنید به هویج کشمش پلویی خلال پسته اضافه کنید ونوش جان کنید کمی هم پودر گل سرخ ودارچین اضافه کنید خدمتتون بگم خلال پوست پرتقال هم می ریزن خلال ها رو سه بار بجوشونید تا تلخیش گرفته بشه چند ساعت تو آب سرد بزارید بعد شیره درست کنید وبزارید قوام بیاد خلال ها رو اضافه کنید بزارید ده دقیقه بجوشه وروی برنج بریزید البته شهر زیبای تبریز هم قابلی پلو داره ولی خیلی فرق داره انشالله یه بار هم قابلی پلوی تبریز رو میگم چطوری درست کنید که خیلی خوشمزه میشه امیدوارم خوشتون بیاد عیدتون مبارک🌺🌺🌺🌺