میگو پلو وشامی وسالاد شیرازی

۱۷۴

۲.۴k

میگو پلو وشامی وسالاد شیرازی

۱۷ مرداد ۰۰

سلام عزیزای دلم🙋🏻‍♀️ اینم میگوپلو خوشمزه ماهمراه با دستور پخت تقدیم به نگاه گرمتون😍🙏🏻😘به لطف پاپی جان مجبورم عکسهارو اینجوری بزارم بس که بد بُرش میزنه😑😢ورق بزنید عکس ها متفاوته💋💋💋
امیدوارم همتون شاد وسلامت باشید به دوراز کرونا🙏🏻❤ برای سلامتی آقا امام زمان(عج)، خودتون وخانوادتون وهمچنین همه بچه های پاپیون وخانواده هاشون که دچار این بیماری شدند یک صلوات بفرستید لطفا 🙏🏻❤🙏🏻❤🙏🏻❤
دوستان گلم خوشحال میشم دستور پخت هام وعکسهای مراحلمو لایک کنید❤❤❤
⬅️#دستــــورپخــــــت:

⬅️⬅️⬅️واما دستور میگو پلو:دو پیمانه برنج رو آبکش کرده،300گرم گشنیز خرده شده رو تفت میدیم وکنار میگذاریم ،تو یه تابه جداگانه یک عدد پیاز درشت نگینی راتفت داده وسه چهارحبه سیر رنده شده رو بهش اضافه کرده ومیگو روهم اضافه کرده وخوب تفت میدهیم تا آب میگو ازبین برود وسپس کمی نمک وفلفل سیاه وقرمز اضافه کرده ویه قاشق چایخوری پُر زردچوبه زده وخوب مخلوط کرده وسپس 300گرم گشنیز سرخ شده را به آن اضافه کرده ومخلوط می کنیم وزیرتابه را خاموش می کنیم،سپس یه لایه برنج درون قابلمه ریخته ویه لایه ازمواد میگو وکمی زعفران دم کرده میریزیم ...به همین ترتیب تا مواد تمام شوند وبه مدت یک ساعت تا یکساعت وربع برنج رو دم میزنیم و وقت سِرو،ابتدا کمی روغن روی برنج ریخته و خوب مواد رو باهم مخلوط می کنیم وبعد درون ظرف می کشیم🤗😍😋نوش جان😉❤
پ ن:برنج رو کمی دونه دارتر بردارید چون هم مواد سبزی وهم زعفران ممکنه کمی باعث نرم شدن برنج شود.زعفران دم کرده هم درحد چهار پنج قاشق کافیهــ

#میگوپلو#سالادشیرازی#شامی

...

نظرات