سلام دوستای عزیزم برای درست کردن این کباب خوشمزه وجدیدنیم پیمانه بلغور رو نیم ساعت خیس کنید وبه گوشت چرخ کرده اضافه کنید گشنیز خرد شده پیاز رنده شده زردچوبه فلفل سیاه ویک قاشق آرد ذرت رو خوب مخلوط کنید ورز بدین سلفون بکشید نیم ساعت بعد پیاز رو تفت بدین رب اضافه کنید وکمی پودر نعناع بزنید بزارید تا سس خوب پنج دقیقه بجوشه سپس روی کبابهای سیخی بریزید ودر طبقه وسط فر نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار بدین سپس نوش جان کنید بسیار خوشمزه میشه سفرتون پر برکت دوستای بسیار عزیز پاپیونیم🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷