مواد لازم
ترکیب ران و سینه مرغ
پیاز رنده شده
نمک فلفل زعفران آبکرده
کره
همه رو با هم میکس کرده درون تابه ای که کمی روغن ریختیم پهن میکنیم و با کفگیر یا لیسک بهش شکل میدیم با حرارت کم میذاریم تا هم مغزپخت بشه و هم طلایی حین پخت پشت و رو میکنیم که هر دوطرف طلایی بشه 🥰
عرض دیگه ای نیست 😊