سلام . ببینین چی آوردم براتون 😀

قبلش بگید عکس اول بهتره یا دوم ؟

چوروس ، یک نوع بامیه از نوع اسپانیائیش هست که عموما بدون شهد و با سس شکلات سرو میشه .
راحت و سریع درست میشه و برای عصرانه عالیه .
( لطفا ورق بزنید 🌹 )

طرز تهیه :

آب : ۱ پ
کره : ۵۰ گرم
شکر : ۲ونیم ق.غ
نمک : نصف ق.چ
آرد : ۱ پ
وانیل
تخم مرغ : ۳ عدد

آب ؛ شکر و کره را روی حرارت میذاریم ؛ وقتی جوش اومد یکباره آرد الک شده رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه با شعله ملایم هم میزنیم . تا آب میان بافتیش بخار شه و خمیر وسط قابلمه جمع بشه . ( خمیر رو به اصلاح داغ می‌زنیم . )
بعد که کمی سرد شد تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه میکنیم و با همزن خوووب مخلوط میکنیم تا خمیر چسبنده و یکدستی بدست بیاد .
بعدم که تو قیف میریزیم و هر مدلی خواستیم در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم .
در آخر توی شکر و دارچین میغلطونیم .
با سس شکلات میل کنید و لذت ببرید . 😍