کیک آردبرنج یاسمین پز:

تخم مرغ چهارعدد
آردبرنج یک پیمانه که همون لیوان دسته داره
آردقنادی یک پیمانه
نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری سرپر
شیریاماست شیرین سه چهارم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر دانه ریزیک پیمانه سرپر
بکین پودریک قاشق غذاخوری سرصاف
وانیل سرقاشق
زعفرون دم کرده مقداری

تخم مرغاروداخل یه ظرف شکستم وشروع کردم باهمزن به زدن.البته ظرف روکج بگیرین تا پره های همزن تابالابره داخل تخم مرغا.این عمل باعث میشه تخم مرغت حسابی پف کنه پنج دقیقه خوب تخم مرغت روبزن تا پف کنه بعدشکرت روبه تخم مرغ اضافه کن ومجددپنج دقیقه باهمزن بزن تاموادت کشداروغلیظ بشه وانیل رواضافه کن وکمی هم بزن زعفرون وشیر رواضافه کن وهم بزن روغنت رواضافه کن وهم بزن.بعدآردبرنج ونشاسته ذرت وبکین پودردروباهم مخلوط کن وسه بارالک کن وبعدروی موادتخم مرغیت کم کم الک کن وبالیسک یایه قاشق بزرگ بصورت دورانی و در حدمخلوط شدن هم بزن.ته قالب روچرب کن کاغذروغنی بنداز و موادت روبریزداخل قالب و داخل فر بادمای 170درجه 45دقیقه بذار.اگرم مثل من میخوای باقابلمه بپزی شعله پخش کن بذار ته قابلمه روچرب کن آردپاشی کن یاکاغذروغنی بنداز بذارقابلمه ات گرم بشه باشعله پخش کن بعدموادت روبریز ودرب قابلمه روبادمکنی محکم ببند وتا 40دقیقه بازش نکن زیرقابلمه روهم خوب کم کن درحد دم کردن برنج.این کیک عطربی نظیری داره وخیلی نرمه موقع درآوردن ازقالب خیلی مواظب باشین چون میشکنه اگرم باقابلمه پختین حتماروی دیگشم برگردونین یه ده دقیقه یه ربع بپزه چون بافت خیلی نرمی داره عرق نکنه کیک.انشالاهمه بپزن وراضی باشن وبگن خدابیامرزه پدرش رو