سلام دوستای گلم همراهان همیشگیم 🦋🌹
امیدوارم دلتون شاد و لبتون خندون وتنون سلامت باشه ان شاء الله 🤗
اگرچه دیگه کامنت نمیزارم زیر پستها ولی میام به همتون سر میزنم و کاراتونو لایک میکنم عزیزانم♥️
ممنونم ازشماعزیزانی که جویای احوالم بودین😘مطمئن باشید همه کامنتهاتون رو میخونم و ازتون انرژی میگیرم😊
⚫طرز پخت ماهی شکم پر
ماهی رو تمیز کردم و سیرو پیاز رنده کردم و همراه با مقداری رب انار ونمک به ماهیم زدم تا طعم دار بشه. (دو ساعت توی مواد خوابوندم).
بعد مقداری پیاز رو خورد کردمو تفت دادم چند حبه سیر رنده شده هم بهش اضاف کردم و یه دقیقه تفت دادم بعد سبزی ماهی رو بهش اضاف کردمو خوب تفت دادم تا از خامی دربیاد بعد ادویه جات و یه ق غ رب گوجه و یه ق رب انار بهش اضاف کردمو. وتفتش دادم بعد مقداری کشمش بهش اضاف کردمو تفت دادم و گذاشتم یه کوچولوبمونه بعد گازو خاموش کردم و موادو گذاشتم توی شکم ماهی و با یه نخ دور ماهی تاب دادم که از هم باز نشه وبعدظرف مو چرب کردموماهیو گذاشتم توش و گریل فر رو روشن کردم طبقه پایین فر گذاشتم و بعد از 20 دقیقه ماهیمو بر عکس کردم تا طرف دیگه اش هم برشته بشه وبعد از 20 دقیقه دیگر ماهی ما آماده است.( چون فرگاز من فقط یک شعله اش روشن میشه اینجور ماهیمو پختم. شما میتونید همزمان شعله بالا و پاینی فرتون رو روشن کنید)
راحترین روش (روی زغال یا روی کباب پز بزارید تا کباب بشه)