این دلده خوشمزه افغانستانی روبهتون پیشنهادمیکنم که حتمادرست کنیدازمزه اش لذت ببرید😋😋🤗🤗

#دلده_افغانستانی 🇦🇫

موادضرورت👇
✅گندم میده شده دوگیلاس
✅ماش نیم گیلاس
✅نخود نیم گیلاس
✅لوبیا نیم گیلاس
✅سیر دو دندانه
✅بادمجان رومی دو عدد
✅پیاز توته شده یک عدد بزرگ
✅رب بادمجان رومی دو قاشق غذاخوری
✅ماست چکیده ب قدر ضرورتان
✅نمک، مرچ سیا، مرچ سرخ، زردچوبه ب قدر ضرورت
✅نعنا خشک و سماق کمی ب دلخواه
✅روغن نیم گیلاس
✅سرکه نیم گیلاس (اختیاری)
✅اب ب قدر ضرورت
طریقه اماده سازی👇
گندم را خوب پخته کنید تا نرم شود نخودلوبیا ماش را نیز جداگانه خوب پخته کنیدبعد نخود و لوبیا و ماش را ب گندم پخته شده علاوه کنید اب ب اندازه کافی بریزید تا خوب پخته شوند
پیاز را توته کنید در روغن خوب سرخ کنید بادمجان رومی را رنده کنید و با پیاز مخلوط کنید بعد دو قاشق رب را علاوه کنید خوب سرخ شوند سرکه و سیر توته شده را بریزید کنید نمک و ادویه هارا علاوه کنید و آب بریزید تا کمی جوش بخورد👌
مواد را ب گندم علاوه کنید و بگذارید جوش بخوردتا طعم مواد ب خورد هم بروند
بعد از نیم ساعت دلده شما اماده هست😋
انرا در ظرف کشیده با ماست چکیده نعنا و سماق تزیین کنید و نوش جان کنید میتوانید مثل من مقداری از مواد ربی را نگه دارید وبا ان دلده را تزیین کنید 🙏
نوشک جانتان 😋
#دلده_افغانستانی 🇦🇫
#دلده
#غذای_سنتی_افغانستانی 🇦🇫
#غذای_افغانستانی 🇦🇫
#غذای_سنتی
#افغانستانی 🇦🇫
#نان_چاشت