لازانیااا🍬


گوشت چرخ شده :500 گرم  من نداشتم نریختم🤪
جاش کالباس ریختم

لازانیا :2 بسته 🔴

 سوسیس:300 گرم🔴

قارچ :500 گرم🔴

سس کچاپ :1 عدد🔴

فلفل دلمه ای:1 عدد  🔴

پنیر پیتزا :500 گرم 🔴

پیاز خرد شده:1 عدد 🔴

نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم🔴

روغن:به میزان لازم🔴

برای درست کردن لازانیا بدون فر ابتدا مواد میانی لازانیا را آماده کنید، برای این کار یک عدد پیاز را خرد کرده و با روغن سرخ کنید.🔴
سپس گوشت را افزوده و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ داده و قهوه ای شود، حالا سوسیس ها را خرد کرده و به تابه اضافه نمایید.🔴
در ادامه فلفل دلمه ای را خرد کرده و بریزید و همه مواد را با هم تفت دهید تا نرم شوند،سپس نمک و فلفل را افزوده و اجازه دهید مواد با هم تفت بخورد.🔴
در آخر سس کچاپ را افزوده و بگذارید مواد با هم پخته و سس غلیظ شود.🔴
برای جلوگیری از له شدن قارچ ها آن را در تابه دیگری سرخ کرده و کمی نمک و فلفل بزنید.🔴
در این فاصله لازانیا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.🔴
یک تابه مستطیل شکل را چرب کرده و چند ورق لازانیا داخل آن بچینید، سپس مقداری از مواد گوشتی ، چند تکه قارچ و کمی پنیر بریزید.🔴
در ادامه لازانیا بچینید و دوباره مواد گوشتی ، قارچ و پنیر را اضافه نمایید. لایه ها را به همین شکل ادامه دهید تا مواد تمام شود.🔴
لایه آخر را با مایه گوشت و پنیر به پایان برسانید و در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برای نیم ساعت بپزد🔴
من برش گردوندم ک اون طرفشم کریسپی شه🔴
من لاب لاش سس بشامل هم ریختم☺