یه نوع پیش غذاست که از سبزیجاتی مثل کدو بادمجان سیب زمینی و هویج و کوفته قلقلی تشکیل شده..سبزیجات رو به صورت حلقه ای و اندازه هم برش داده و تفت میدیم و به همراه کوفته ها با خلال روی هم فیکس میکنیم..
من چون میخواستم به شکل طاووس تزیین کنم سایزهای مختلف برش دادم برای دم طاووس:-)
بدن پرنده هم پوره سیب زمینیه.
دیگه اینکه طاووسم بزرگ بود جاش تو دیس نشد.گذاشتم تو سینی کیک:-(
به بزرگی خودتون ببخشید.